Arkiv för februari, 2012

Luqaz Ottosson årets unga kock 2012!

måndag, 27 februari, 2012

Vi vill gratulera Luqaz Ottosson till titeln ”Årets unga kock 2012″!

Vi är oerhört glada över att få ha Luqaz som köksmästare hos oss på Lilla Bjers i sommar!

Grönsakerna har vi på fälten runt knuten och äggen finns i hönshuset.

Det vi kommer att behöva ta in utifrån är kött, fisk och en del dryck.

Köket är ännu inte i ordning, men det börjar så smått ta form.

Dock har en lång bit kvar innan vi är i mål.

Men som sagt med Luqaz i köket och med solen på himlen kommer det säkert bli bra!

Växthusen är på plats och vädret är gynnsamt.

Underbart!

Snön ligger vit

torsdag, 16 februari, 2012

Snart dags att så de första fröna, tomater och chili.

Det är svårt att tänka sig när snön ligger djup.

Bygget av växthus och kök går framåt.

I nästa vecka sätter vi in väggarna i växthusen,

taken är redan på plats.

Lilla Bjers i snö.