Arkiv för april, 2010

Nu har vi hängt upp skylten!

tisdag, 27 april, 2010

Idag hängde vi upp ”Sparrisskylten vid Tofta vägen.

Tre sorters sparris. ”Gijnlim, ”Prima verde” och ”Pacific Purple”

Mozzarella med ramslök.

Vi har nu fått in underbara ekologiska ostar, oljor, charkuterier mm.

Även sparrisplantor för den som vill prova sina egna gröna fingrar.

Nu har vi öppet alla dagar 10-18. Välkomna!

Sparris

lördag, 24 april, 2010

Igårkväll åt vi vår första gröna sparris. Lättkokt med lite smör och flingsalt. Det är livskvalitet.

Våren är på väg!

onsdag, 21 april, 2010

Det är bråda dagar på Lilla Bjers. Vädret är fortfarande mycket kallt och sparrissängen är försenad. Men vi har ändå fullt upp. Vi har sått tomater, kronärtskockor, sallad, chili mm i växthuset. Men det är fortfarande frost nästan varje natt. 1450 granplantor har vi satt. Förhoppningsvis blir de fina julgranar om några år.

Sparrisen är nu iallafall på väg!

Även om man tvivlar vissa dagar…

Salladen är inte så stor än…